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2012年 04月 27日

初収穫!

e0100043_21373143.jpg 今年は何時までも寒い日が続き、山菜も1週間以上!遅かったのですが、ここに来て暖かい日が続き、追いついた感じです。001.gif

 今年の「筍」大豊作と言う噂を耳にしましたので、本日定時帰りで日没まで30分程!「筍掘り」へ行って来ました。042.gif

 確かに昼間帯に掘った形跡が有り、数は出ませんでした、小さい物を含めて「20本程初収穫」する事が出来ました。038.gif

e0100043_21445327.jpg その後は親父の様子を見に行って、福井市内で研修を終えた娘を「敦賀駅」まで迎えに行き、夕食!・・・21時30分頃~調理に取り掛かりました。006.gif

 20本有っても重量の2/3は皮なので、一鍋で何とかなりました。 明日は筍三昧で一杯068.gifやれそうです。003.gif


by birdbunks | 2012-04-27 21:53 | ひとりごと | Comments(0)