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2007年 03月 25日

番屋

 朝から地震!敦賀は「震度3」程度で、蛍光灯が揺れる位でした。心配してご連絡頂いた方!感謝です。m(__)m
 今日は、3週間程前に見つけて、一度行きたかった「番屋」と言う新規?中華そば店に奥様と行って来ましたので、報告します。
 場所は相生商店街の「越前敦賀銘菓処 紅屋」さんの数軒!港よりです。元居酒屋?の「鴎屋」さんの場所です。
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                             新規店?「番屋」
 開店は11時30分~です。開店直後に入店しました。メニューは「中華そば」と「チャーシュー麺」のみ!「中華そば」は550円でした。 入店して、すぐ気付いたのですが、ここの親父さんも「一力」の常連さんでした。ようは、顔なじみさんです。最近!顔を見掛けないなぁと思っていたら、自分でお店出してたんですねぇ!
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                           こってり系の中華そばです。
 で!お味の方ですが!「一力」を意識してますねぇ・・・トンコツ+モミジかな?使ってる材料は同じですが、「一力」とは、比率が違う様です。開店直後だったのも有りますが、かなりこってり系で豚の背油も少々!塩味が強い感じがしました。
 私の歳では、ちょっとこってりしすぎですが、こってり系が好きな方!若い方ならお薦めだと思います。

by birdbunks | 2007-03-25 16:31 | B級グルメ | Comments(4)