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カテゴリ:B級グルメ( 341 )


2019年 05月 19日

法事&蕎麦やすたけ!

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 昨晩から強風が吹荒れ!お家が揺れるほど・・・現在も電線がヒューヒュー鳴っています。149.png

 こんな中!福井に住む義兄宅の3回忌法要にお袋も連れて出席!朝9時に敦賀を出て、風が強く運転し辛いですが、国道8号線をメインに10時40分義兄宅に到着!109.png

 11時50分法事も滞り無く終了し、2回目の訪問ですがリニューアルしたと言う「蕎麦 やすたけ」さんへ!167.png

 仕上げと言う事で蕎麦のコース料理?を頂きました。蕎麦以外にも天婦羅やお刺身等お腹一杯苦しい位です。

 その後は今後予定しなければいけない!親父の1回忌法要の話をして、私はアルコール167.pngを頂きましたので、奥様の運転で17時過ぎに敦賀着です。疲れました。119.png


by birdbunks | 2019-05-19 21:00 | B級グルメ | Comments(0)
2019年 05月 18日

ノビル漬け!

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 一昨日!はお休みだったため、近場を8km程ウォーキング!暑かったぁ~!105.png

 
初春に見つけた「ノビル」畑?横を通過すため、100本程を採取!111.png


 お家に帰って、酢味噌和えでも作ろかな?と球根部分を処理していると、数が多いので、らっきょう漬け?もどき「ノビル漬け」にして、食べようと!166.png


 で、完成したのがこれ!めちゃくちゃ処理に時間が掛かりました。らっきょうは安いので買ったほうが良いですね!3日ほどで食べられるようです。103.png




by birdbunks | 2019-05-18 20:43 | B級グルメ | Comments(0)
2019年 05月 03日

今期初物!

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 本日は5時起床!奥様を引き連れて、「筍掘り」リベンジ!ネットで筍の収穫状況を調べるとやはり、全国的に異常な不作の年らしい。105.png

 今回もあまり期待せずに何時もの竹薮へ!探してみますがやはり発見出来ません!ここの竹薮には真竹と孟宗竹の2種類が生えており、90%は真竹です。109.png

 竹薮をひと回りしてみるとやはり人は入っていますが、収穫した痕跡は数箇所!真竹の筍は小さい物を5本程度収穫しました。119.png

 数の少ない孟宗竹が生えている場所を重点的に探すと!不作なので、人が入っていないのも有りますが、生えています。113.png

 約1時間半で大型のレジ袋に7割程!収穫出来ました。重量にして10kg位かな!?166.png

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 7時過ぎに帰宅!竹皮等を処理し、あく抜き開始!今晩は筍料理を5品楽しみました。お腹一杯です。172.png


 


by birdbunks | 2019-05-03 22:36 | B級グルメ | Comments(2)
2019年 03月 30日

 山善 電気ケトル (YKG-C800-B)

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 今年度のしいものランキングベスト10に入っていた「山善 電気ケトル (YKG-C800-B):6780円」を漸く手に入れる事が出来ました。手持ちのポイントで出費は0円!ヤリーッ!113.png

 この電気ケトル!湯温の制御が可能で、コーヒードリップ用には最適の注ぎ口を装備しています。166.png

 私がコーヒードリップする場合!豆の種類・焙煎度によりますが、基本の温度は93℃前後!165.png

 この商品を手に入れ徐々に理想のコーヒー焙煎・ドリップが出来そうです。103.png

 この商品!お値段も比較的お安く!精度はバッチリ!お薦めの商品です。172.png


by birdbunks | 2019-03-30 20:36 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 12月 16日

ホットプレート購入!

 朝食を取り、コーヒーを飲んでいると寒いですが、外は晴れ間も見えます。174.png175.png
 うーん!この時期には勿体無い天気!ドライブを兼ねて越前市(旧武生市)に出来た「ドンキ」生活用品を購入しに行く事にしました。125.png

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 ひと通り、買い物が終わり!そう言えば引越しの際に廃棄した「ホットプレート」を買わなくちゃいけない事を思い出し、電化製品売り場へ!3000円~10000円ほどの「ホットプレート」が数種類有りましたが、イマイチお安く有りません。105.png

 しかし電化製品コーナーの端っこ1台限定「タイガー魔法瓶製 CRV-B300」「箱無し」と言う条件で、何と8000円(税抜き)で販売されていました。113.png

 価格コムで価格を調べて見ると14580円!これは買いでしょう!と言う事で、運搬用に別の箱も用意して頂き、購入して来ました。109.png

 この製品はプレートの「収納ケース」及び立て置き式の「収納スタンド」も付属しており、コンパクトに片付け出来そうです。172.png


by birdbunks | 2018-12-16 18:24 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 08月 26日

家具屋下見&うどん馳走 山石土平!

 もうそろそろ「家具やカーテン」等を発注しないと納品が間に合わない時期となり、毎週のように家具屋さんを下見していますが、県内ではイマイチのお店ばかり!141.png

 本日は距離的には1時間ほどですが、お隣の滋賀県長浜市にある家具屋さんを下見して来ました。中々良い商品を揃えられており、応対も良く気に入りました。お値段も「新築のお家」に入れる家具なので、お祝い価格でかなり勉強して頂けるとの事。103.png

 来週!娘を連れて、このお店で「家具やカーテン」等を決めて来ようと思います。166.png
 さて、下見が終わり昼飯時!長浜に行くと何時も訪れる「鳥喜多支店」さんへ・・・しかし今日は急遽!?お休みでした。145.png

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 そこで、6月位かな?「人生の楽園」と言う番組で取り上げられていたうどん馳走 山石土平さん!へ・・・109.png

 ここのご主人は脱サラしてお店を創められた様で、うどん師匠が居られ、まだその師匠のうどんの巻き方上手く出来ないと放映されていた事を思い出しました。149.png

 お昼時なので行列が出来ていましたが、他のお客様のご好意ですぐに座れました。有難うございます。103.png







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 今回はお店がお薦めの「讃岐天ぶっかけ:950円」を頂きました。101.png

 本場の讃岐うどんを知っているだけに、1000円近いうどんには抵抗が有りましたが、天婦羅(舞茸・鶏肉・ちくわ」は揚げたてで熱々!うどん単体もこしが有りつるつるの喉越し!非常に美味しいです。124.png

 少し価格が高い観は有りますが、お薦めのお店です。来週はに食べさせてやるかな?104.png


by birdbunks | 2018-08-26 23:24 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 05月 13日

枚方&福井へ移動!(B級グルメ紹介)

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 この土日は枚方市&福井市へ移動!走行距離:450km!を越えました。105.png

 奥様方のババが近々に「白内障」の手術をすると言うので、永和住宅との打合せが無かった土曜日に約半年振りかな?枚方へジジババの様子を見に行って来ました。109.png

 お家の完成予想図等を持って行ったのですが、完成したら必ず見せて貰いに行くと!歩くのもまま成らないのに大丈夫かな!?119.png

 2時間ほど話しをして、久々に「手打ちうどん 団平」へランチの「一口ヒレカツ定食:840円」美味しかったです。お薦め!172.png




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 本日は1日中雨予報なので、永和住宅担当が「是非」と薦める!福井市に新たに出来た「住宅展示場」へ!113.png

 ここはもう建築された方が半年間!入居せず展示場として公開しているらしく!なのにかなりの方が見学されていました。150.png

 まぁ!我が家もこんな感じになるんだな?と実感する事が出来ました。106.png

 2時間ほど見学し、昼食は奥様の希望により何時もの「寿司+ラーメンセット:1180円」!今日は宴会が入っているらしく、30分以上の待ち時間が掛かりますよ!と言われましたが我慢して・・・美味しく頂きました。172.png

 その後は「温泉博士」を利用して、「河野シーサイド温泉ゆうばえ」に入湯し帰宅しました。102.png





by birdbunks | 2018-05-13 18:39 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 04月 23日

春の恵み!筍掘り!!

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 毎週月曜日は「定時退勤日」!日も長くなったので、昨日に引続き「春の恵み:筍掘り」です。166.png

 今年の初物!です。土曜日の打合せ後夕方に発生状況を確認して来ました。114.png

 今年は1週間位発生が早いですね!150.png

 流石に日曜日を挟んだので太い良品は根こそぎ取られていましたが、日が暮れる1時間ほどで細かいですが数は取れました。102.png

 現在!奥様が皮を剥いて「下処理」に格闘中です。166.png

 


by birdbunks | 2018-04-23 20:28 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 03月 30日

春の恵み!たらの芽!!

 本日は年度末の最終日!端数で残っていた3時間の時間休を流すのは勿体無いので取得!14時半過ぎに帰宅です。102.png
 今朝の通勤時に確認している3箇所程の「たらの芽スポット」!良さげな大きさになっています。113.png

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 帰宅後直に着替えて!「高枝切りバサミ」を持って採取に!お家から15分ほどかな?117.png

 しかし、午前中に入られた方が居るようで・・・手が届くところは根こそぎ無くなっていました。145.png

 ここで「高枝切りバサミ」が大活躍!1時間ほどでレジ袋半分ほどの量が取れました。

 食材を追加買い物して、帰宅!夕食はメイン料理の他に「たらの芽のベーコン巻き」・「白ゴマ和え」の2品を追加!苦味も無く美味しいです。172.png

 明日は久々に息子が帰敦するので、「春の恵み」を堪能させて上げたいと思います。109.png


by birdbunks | 2018-03-30 20:28 | B級グルメ | Comments(0)
2018年 03月 21日

新潟県燕製カトラリー!


 アウトドアで使用する「カトラリー」は軽量な「チタン製品」を筆頭に手に入れました。102.png
 
 まだまだ物欲は有りますけどね!?106.png


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 最近ネットで話題「日本一絡み易いフォーク」100均(ダイソー)で発売されており、売切れ必至とのこと。150.png


 更にこのフォーク!刃物や金属製食器等で有名「新潟県燕市産」!品質も十分な様です。172.png


 先週市内のダイソーを探してみましたが見つかりませんでしたが、今週再訪したところ、見つかりました。成る程!パスタが絡まり易いように、先端が波型になっているんですね!113.png


 使ってみましたが、中々使えます。もう少し大きいと更に使いやすいと思われます。105.png

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 更に!同じく燕市製「スープスプーン」も発見!掬う部分が大きくて、シチューやスープ用にピッタリです。 111.png


 フォークに比べ、大きめで重厚感も有りとても100円には見えません。超お薦め!172.png









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 でね!本日再訪したら・・・「カレー用スプーン」も発見!113.png

 こちらも100均製品とは思えない代物!超お薦め172.png











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 流石に人気商品なので先週は無かった!同じ形状の「バッタ物」が売出されていました。

 本物はケースに「新潟県燕市」の地図が印刷されていますので、参考にして下さい。109.png



by birdbunks | 2018-03-21 18:31 | B級グルメ | Comments(2)