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2008年 04月 27日

筍掘りその2

e0100043_845493.jpg 今朝は6時30分起床にて、会社の同僚の「竹林」「筍掘り」初心者の同僚と出動!003.gif

           「筍掘り」グッズです。

e0100043_8461698.jpg 流石に手入れされた「竹林」は掘り易いです。038.gif
 約30分で48本の収穫!「筍掘り初心者」君は6本の収穫!遅い・・・008.gif
 「竹林」の持ち主の同僚に20本「初心者」君に8本!差し上げて先程!帰宅しました。042.gif
 さて、奥様の実家に10本!届けて来るかな!今年はもう「筍」はいりません・・・001.gif

         本日は48本の収穫でした。

by birdbunks | 2008-04-27 08:52 | B級グルメ | Comments(10)
Commented by かじぞう at 2008-04-27 09:43 x
いい竹の子ですね、我が家もこのところ竹の子ばかりです
もらってばかりですが、先日も京都の、長岡の竹の子を貰いましたが
これは、飛び切り美味しかったですね
Commented by birdbunks at 2008-04-27 12:24
 かじぞうさん!こんにちは!

 我が家も1週間・・・筍の煮物が食卓に・・・飽きてきました。汗!!
 何かレシピを探さなきゃ・・・取り合えず、メンマは作って見ようと思います。冷凍しておけば、かなり持つしね!
Commented by スピード at 2008-04-27 18:52 x
旨そうですね!
タケノコが大好きで涎が出そうです。って言うか・・・出てます・・・
実家の裏山の竹林で親と筍堀をしてたのを思い出しました。
見事なつやと大きさですね!
Commented by birdbunks at 2008-04-27 20:00
 スピードさん!こんばんは!

 今回は嗜好を変えて・・・中華風肉味噌及びメンマを追加して作って見ました。中華風肉味噌を春巻きの皮に包んで・・・美味しく!戴きました。
 今年は豊作の年で大量に取れるんですが・・・我が家では、レシピが少ないのが・・・ガンです。
Commented by スピード at 2008-04-27 20:11 x
そうですよね。
僕も筍ごはん、単品での煮物、お魚等の煮物、みそ和えかな。
子供の頃、毎日が筍の食事を思い出しました。
今では贅沢なことですね。
Commented by birdbunks at 2008-04-27 20:20
  スピードさん!こんばんは!

 はい!贅沢になってますね!子供の頃は、土の中に有る筍じゃ無くて、30cm位出た物でも食べてました。流石に子供心に固かったイメージが大きいですね!
 まぁ・・・旬のお味ですから・・・筍も堪能したし!次は何を探そうかな?
Commented by スピード at 2008-04-27 21:02 x
覚えてます。
硬かったですね。
でも、硬いのが好きでした。
次のターゲットですか?
う~む
Commented by birdbunks at 2008-04-27 21:32
 スピードさん!こんばんは!

 昔は異常に硬かったので、柔らかい所が好きでしたが・・・現在は硬めの方が好きですねぇ・・・奥様は頭ばかり食べてますが・・・
Commented by ぜん at 2008-04-28 09:34 x
凄い(^_^)  筍がそんなにあるなんていいな~  
Commented by birdbunks at 2008-04-28 11:41
 ぜんさん!おはよう?です!

 筍は取り過ぎました。処分(お裾分け)が大変!掘ってる時間より掛かります。汗!今年はもう掘りません。(T_T)


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