人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Leo Bunksで車遊泊

birdbunks.exblog.jp
ブログトップ
2014年 03月 25日

カスピ海ヨーグルト!

カスピ海ヨーグルト!_e0100043_21035284.jpg

 私は朝のコーヒー063.gifの他に毎日!「ヨーグルト」が欠かせません。消費量は家族で1パック(500cc)/日位かな!?045.gif

月に換算するとかなりの出費!となるので、お気軽に出来る「カスピ海ヨーグルト」を作ってみました。サラダのドレッシングにもなるしね!074.gif

 

 作り方は「フジッコ」と言う佃煮?メーカーから菌糸も市販されていますがお高い(1000円/箱位)し、そんなにたくさん必要としないので、市販の「カスピ海ヨーグルト」自体を菌として使います。納豆を作る時も同じですね!

 

用意する物

・ カスピ海ヨーグルト:1/2カップ程度

・ 牛乳500cc

・ 透明な容器:1000cc程度の容量

・ スプーン

 

注:事前に容器・スプーン等は煮沸消毒(熱湯を掛けるだけでも可)して下さい。

 

作り方

(1)カスピ海ヨーグルト(カップ1/2)を容器に入れ牛乳250ccを加えます。

(2)カスピ海ヨーグルトの粘りが無くなる程度まで混ぜ、牛乳に溶かします。

(3)残り250ccの牛乳を加え、常温保管(27℃程度まで)します。

(4)気温にもよりますが24時間~48時間で完成です。その後は冷やして召し上がれ!

(5)カスピ海ヨーグルトをカップ1/2残し、再度作れば継続して楽しめますよ!

PS:本日より「エキサイトブログ」の投稿方法が変更になったのでメチャクチャ!使い辛いです。047.gif




by birdbunks | 2014-03-25 21:26 | B級グルメ | Comments(0)


<< 教えて君!タブレット!?      車検完了! >>