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Leo Bunksで車遊泊

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2012年 05月 20日

伽羅蕗(きゃらぶき)!

伽羅蕗(きゃらぶき)!_e0100043_17513324.jpg 流石に昨日の疲れが残っており、「ダル重」で中々布団から出る事が出来ませんでした。014.gif

 10時過ぎに起床し、朝食兼昼食!午後からは両家のジジババ家のパトロール!です。001.gif

 私の実家の庭に大きく育った「蕗」を見つけ、採取!自宅に戻り、「伽羅蕗」の調理開始!「薄皮」を剥くのは大変ですが、この手間が美味しさを左右します。(剥かない方が美味しいと言う方も居られますが!)045.gif

 明日には十分お味が染み込んで美味しく頂けると思います。手間は掛かりますが、ご飯のお供に!お酒のおつまみにと重宝します。003.gif


by birdbunks | 2012-05-20 17:55 | ひとりごと | Comments(0)


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