今回!ご紹介するのは、福井県越前市(旧武生市)に有る
「吉田食堂」です。ここは、昔ながらの
「中華そば」で有名な所です。あっさり系の「支那そば」風の中華そばです。麺は細麺ですので、若干ボリュームに掛けますが、美味しいです。チャ-シューも入っていますが、「薄切りハム」及び「ゆで卵(半分)」、「ピンクの蒲鉾」も入っており、郷愁?を誘います。
このお店!「中華そば」も美味しいのですが、もう1つ有名な物が有ります。「中華そば」を食べた後、〆!は、通称!!
「10段ソフトクリーム」と呼ばれるこの一品です。実際には、15段~20段は巻いています。これで、お値段100円!です。(安)
通常の食べ方は、2名で来店し、「中華そば」を食べた後、ソフトクリームを箸で2分割にして、2人で食べるのが普通です。(他店の2個分の量有り) 最近では、「ソフトクリーム」だけを頼む人も多く、箸で2分割するので、
「ソフトクリームに箸は使わないで下さい!半分にしたい方はお申し出下さい。」の張り紙が有りました。 写真では、上部にカップが付いていませんが、下記「テイクアウト」写真の様なカップが付きます。
ソフトクリームを冷蔵庫で固めた
「テイクアウト」用も用意されています。勿論!お値段は100円です。