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昨日お昼過ぎにお袋から電話!近所の方に頼まれて予約して有った年賀状が来たから取りに来い!との事。
実家へ向かうと数年ぶりに自宅で育てた「原木椎茸」が取れたので持って行けと言う。
20本ほどを頂きましたが、1個1個がデカイ!生を焼いて食べても美味しいのですが、数が有るのでそのままではカビたり腐ったりして来ます。
勿体無いので、「干し椎茸」にしようと紐で結んでで乾燥させています。1週間も有れば出来るかな!?
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