今日は
京都へ行こうかな?と思っていたのですが・・・早朝から実家より、電話で
「野暮用」を頼まれ!スタートが遅れたので、
京都行きは、諦めました。
今回は本日!食べに行った越前市(旧武生市)に
「御清水庵」を紹介します。
10時ごろに
「野暮用」を終え!
「御清水庵」では無く!
越前市在住の知人から教えて頂いた
「中華そば」の
美味しいお店を目指します。
11時頃!
お店近くに着いたのですが、場所が判りません!お店に電話して漸く!確認出来ましたが・・・開店が11時30分~との事!
開店まで30分有るので、1軒!蕎麦屋を
「ハシゴ」する事にしました。記憶ではすぐ近くに、
「御清水庵」と
「たかせや」が有るはず!
今回は
数年ぶりに、11時からやっている
「御清水庵」にしました。
「御清水庵」店内です。店内には
「御清水」が流れています。テーブルは3つでこじんまりした感じです。
お品書きです。奥様は
おろし蕎麦:550円!私はざる蕎麦:550円!を注文しました。
蕎麦を待っている間に!
アツアツ!の
「蕎麦団子」が出てきました・・・以前は無かったサービスかな!?
奥様が頂いた
「おろし蕎麦」です。
「新保屋」より、ダイコンが辛い!と申して居りましたが・・・私は1口戴いただけですが、そんなに
辛くは、無かったです。お味の方は!やはり、かなり
レベルが高いですね!美味しいです。
私が頂いた
「ざる蕎麦」です。
お出汁はカツオが効いています。しかし、若干!
醤油味が薄い様に思えました。蕎麦自体はかなり、
高レベルなので、残念ですね!正直な感想として、
「おろし蕎麦」の方が美味しいですね!
さて、長くなりましたので・・・本命の
「中華そば」の
美味しいお店は、明日記入します。